早上到門市跟空調廠商與保全確認.
中午撐著藍色雨傘走在經國園道,毛毛細雨,地上滿滿黃色花瓣,鋪成一道毯,伴我走到誠品勤美享受生日大餐.
Belini Pasta - 我跟阿寬覺得雙色薄片pizza (墨魚+番茄羅勒) 很棒! 希望下次6月可以辦一個雙子party ^^
家人生日晚餐-創意懷石料理.真澄.位於台中朝富路,是以前在惠中路靠近五權西吉羽師傅開的.餐廳設計風格跟以前一樣很內斂很謙虛,使用很多原木,店名跟店風格就跟廚師老闆一樣,果然真誠!
很感動的是,廚師的女朋友是負責招待與上菜.她服務熱情跟廚師認真態度真令我們感動.
對了,真澄的筷子好像是金屬材質,外觀像皮革車線,碗盤是黑金質感.擺盤方式非常創意.其中一道牛肉,盤子上鋪滿岩鹽,岩鹽再放上扁圓加熱的鵝軟石頭(溫度很高),牛肉放在類似月葉上,石材與擺盤呈現一致地原味原色原始.
誠摯推薦 真澄 創意用心懷石料理給喜歡品嘗石材原味的你.
